Vegetarisch:
Gnocchi mit grüner Spargel , Tomaten Portion: 4,90 EUR
Steinpilzrisotto Portion: 5,90 EUR
je 1 mit Hüttenkäse gef. Champignon Portion: 3,20 EUR
mit Fisch:
Lachs in Kräutersahnesoße Portion: 6,50 EUR
Pangasius-Röllchen mit Zitronenbuttersoße Portion: 5,10 EUR
Zander auf Gemüsebett mit Zitronenbutter Portion: 7,20 EUR
mit Geflügel:
je 2 Hähnchenbrüste auf Tomate mit Käse überbacken Portion: 11,60 EUR
Überbackene Hähnchenbrust mit Champignon u.
Schinken Portion: 6,40 EUR
Hähnchenbrust im Schinkenmantel Portion: 4,10 EUR
Kurzgebratenes:
Kaßlerkotelett mit Käsesoße Portion: 5,60 EUR
Gratiniertes Schweinefilet mit Tomate und
Mozzarella Portion: 5,90 EUR
Medaillons mit Champignonsahnesoße Portion: 5,80 EUR
Überbackenes Schweinefilet mit Senf-Sahne Kruste Portion: 5,90 EUR
Rinderfiletsteak mit Waldpilze Portion: 9,50 EUR
Minihaxen auf def. Sauerkohl Portion: 5,90 EUR
Geschnetzelte Gerichte:
Kaßlerpfanne mit Anans und Sauerkohl Portion: 6,90 EUR
Putengeschnetzeltes Portion: 6,70 EUR
Frikassee Portion: 5,90 EUR
Kaninchen-Ragout Portion: 7,50 EUR
Fleischpfanne, bestehend aus:
Kaßlerrückensteak, Klops, Kammscheibe,
Schaschlik Portion: 13,30 EUR
Leber,Zwiebeln,Klops,Schnitzel,Hähnchenstücke Portion: 8,80 EUR
Hähnchenspieß, Hähnchenbrust im Schinken, Hähnchenklops, Puterschnitzel Portion: 10,80 EUR
Im Stück gebraten:
Krustenbraten auf def. Sauerkohl kg 34,50 EUR
Spanferkelrollbraten auf Sauerkohl kg 24,90 EUR
Kaßler im Brotteig , Ananassauerkohl kg 36,50 EUR
Spanferkel, Sauerkohl, Butter u. Brotkorb Stück: 275,00 EUR
Vorsuppe:
Kartoffel-Kräutersuppe Portion: 3,90 EUR
Ungarischer Kesselgulasch Portion: 5,80 EUR
Soljanka Portion: 3,90 EUR
Kresse-Suppe Portion: 3,50 EUR
Sättigungsbeilagen:
Reis Portion: 1,50 EUR
Kroketten Portion: 2,40 EUR
Bratkartoffeln Portion: 2,90 EUR
Rosmarin Kartoffeln Portion: 2,40 EUR
Klöße Portion: 2,90 EUR
Schupfnudeln Portion: 2,90 EUR
Als Beilagen empfelen wir:
Spargel mit brauner Butter Portion: 5,20 EUR
Erbsengemüse Portion: 2,30 EUR
Waldpilze mit Speck und Zwiebeln Portion: 7,50 EUR
Rotkohl mit Apfel Portion: 2,00 EUR
deftiger Sauerkohl Portion: 2,00 EUR
Gemüsepfanne:
Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Spargel , Braune Butter Portion: 11,50 EUR
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