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Vegetarisch:

Gnocchi mit grüner Spargel , Tomaten                        Portion:    4,90 EUR

Steinpilzrisotto                                                       Portion:   5,90 EUR

je 1 mit Hüttenkäse gef. Champignon                          Portion:   3,20 EUR


mit Fisch:

Lachs in Kräutersahnesoße                                       Portion:    6,50 EUR

Pangasius-Röllchen mit Zitronenbuttersoße                  Portion:    5,10 EUR

Zander auf Gemüsebett mit Zitronenbutter                  Portion:    7,20 EUR


mit Geflügel:

je 2 Hähnchenbrüste auf Tomate mit Käse überbacken  Portion:  11,60 EUR

Überbackene Hähnchenbrust mit Champignon u.

Schinken                                                                Portion:   6,40 EUR

Hähnchenbrust im Schinkenmantel                               Portion:   4,10 EUR


Kurzgebratenes:

Kaßlerkotelett mit Käsesoße                                       Portion:   5,60 EUR

Gratiniertes Schweinefilet mit Tomate und

Mozzarella                                                               Portion:   5,90 EUR

Medaillons mit Champignonsahnesoße                           Portion:   5,80 EUR

Überbackenes Schweinefilet mit Senf-Sahne Kruste        Portion:   5,90 EUR

Rinderfiletsteak mit Waldpilze                                      Portion:   9,50 EUR

Minihaxen auf def. Sauerkohl                                       Portion:   5,90 EUR


Geschnetzelte Gerichte:

Kaßlerpfanne mit Anans und Sauerkohl                            Portion:  6,90 EUR

Putengeschnetzeltes                                                   Portion:   6,70 EUR

Frikassee                                                                   Portion:   5,90 EUR

Kaninchen-Ragout                                                       Portion:   7,50 EUR


Fleischpfanne, bestehend aus:

Kaßlerrückensteak, Klops, Kammscheibe,

Schaschlik                                                                 Portion: 13,30 EUR

Leber,Zwiebeln,Klops,Schnitzel,Hähnchenstücke               Portion:   8,80 EUR

Hähnchenspieß, Hähnchenbrust im Schinken, Hähnchenklops, Puterschnitzel                                                            Portion: 10,80 EUR

Im Stück gebraten:

Krustenbraten auf def. Sauerkohl                                    kg      34,50 EUR

Spanferkelrollbraten auf Sauerkohl                                  kg      24,90 EUR

Kaßler im Brotteig , Ananassauerkohl                               kg      36,50 EUR

Spanferkel, Sauerkohl, Butter u. Brotkorb                      Stück: 275,00 EUR


Vorsuppe:

Kartoffel-Kräutersuppe                                               Portion:    3,90 EUR

Ungarischer Kesselgulasch                                          Portion:    5,80 EUR

Soljanka                                                                  Portion:    3,90 EUR

Kresse-Suppe                                                           Portion:   3,50 EUR


Sättigungsbeilagen:

Reis                                                                        Portion:    1,50 EUR

Kroketten                                                                 Portion:    2,40 EUR

Bratkartoffeln                                                            Portion:   2,90 EUR

Rosmarin Kartoffeln                                                     Portion:   2,40 EUR

Klöße                                                                        Portion:   2,90 EUR

Schupfnudeln                                                             Portion:   2,90 EUR


Als Beilagen empfelen wir:

Spargel mit brauner Butter                                           Portion:   5,20 EUR

Erbsengemüse                                                           Portion:   2,30 EUR

Waldpilze mit Speck und Zwiebeln                                 Portion:   7,50 EUR

Rotkohl mit Apfel                                                        Portion:   2,00 EUR

deftiger Sauerkohl                                                      Portion:   2,00 EUR

Gemüsepfanne:

Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Spargel , Braune Butter        Portion:  11,50 EUR